菌香藜麦鸡蛋麦芬

菌香藜麦鸡蛋麦芬的做法
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菌香藜麦鸡蛋麦芬的做法说明

无面粉版麦芬,加入藜麦口感轻盈又好吃。减脂的小哥哥小姐姐必备喔!
10分钟准备,坐着等吃✌️

菌香藜麦鸡蛋麦芬的食材和调料

鸡蛋2个
蘑菇切丁5个
菠菜叶切碎少许
帕尔玛Parmesan奶酪少许
藜麦1/4cup
盐和黑胡椒粉少许
橄榄油少许

菌香藜麦鸡蛋麦芬的做法步骤

  1. 第1步.菌香藜麦鸡蛋麦芬的做法步骤 第1步

    煮藜麦:锅里烧水,水沸后煮藜麦。煮熟的藜麦有个白色小圈圈,如下图

  2. 第2步.菌香藜麦鸡蛋麦芬的做法步骤 第2步

    碗里打蛋,搅拌均匀后,+盐+黑胡椒粉调味。白蘑菇切丁,菠菜切碎,备用

  3. 第3步.菌香藜麦鸡蛋麦芬的做法步骤 第3步

    蛋糕模涂上一层黄油或橄榄油,依次放进蘑菇+藜麦+菠菜后,倒进鸡蛋液

  4. 第4步.菌香藜麦鸡蛋麦芬的做法步骤 第4步

    可以换成其他你爱吃的蔬菜

  5. 第5步.菌香藜麦鸡蛋麦芬的做法步骤 第5步

    撒上parmesan

  6. 第6步.菌香藜麦鸡蛋麦芬的做法步骤 第6步

    烤箱180°C预热10分钟,将准备好的材料放进烤箱,200°C烤15-20分钟。Done!

小贴士

你可以将全部食材混一起
直接倒进模具中
如果家里有培根🥓或者火腿
放进去更香喔

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