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李氏猪肉炖粉条
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黑崎一皓
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李氏猪肉炖粉条的食材和调料
五花肉
,粉条
葱
姜
蒜
八角
香叶
桂皮
盐
白
糖
料酒
南乳汁
味精
耗油
老抽
李氏猪肉炖粉条的做法步骤
第1步.
五花肉焯水,捞出备用
第2步.
热锅下油,下白糖
第3步.
下五花肉上色
第4步.
下葱姜蒜,八角,香叶,桂皮
第5步.
下耗油,盐,味精,南乳汁,料酒,老抽,加入清水
第6步.
大火烧开,改小炖20分钟
第7步.
下粉条,炖5分钟,出锅放香菜
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