凉拌青瓜豆干

凉拌青瓜豆干的做法

10人浏览0人收藏Ailsa凌子日记

凉拌青瓜豆干的做法说明

火辣辣的教训。切辣椒的时候一定要带手套，不然一整晚都睡不着，第二天还隐隐作痛。
虽然这道凉拌菜看起来很简单，制作过程也是花了一个小时，因为我做的是十人餐。

凉拌青瓜豆干的食材和调料

黄瓜	1根
豆干	3张
蒜	10瓣
辣椒	12只
糖	20克
生抽	6勺
醋	6勺
香油	7勺
盐	10克

凉拌青瓜豆干的做法步骤

第1步.
豆干切丝

第2步.
放着备用

第3步.
青瓜切丝

第4步.
放着备用

第5步.
辣椒切丝，蒜剁成泥

第6步.
豆干开水烫三分钟

第7步.
放冷水冲洗，再甩干水

第8步.
将各种调料放入容器中搅拌均匀后，即可食用

小贴士

切辣椒要带手套。

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