糖放入主锅,10秒速度10打粉
加入玉米油(可以用黄油或猪油)和蛋,2分钟速度3搅打
乳化后的状态
加入低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐、燕麦片和葡萄干
40秒速度4混合
分成大约15克面团搓圆,分开放已铺油纸烤盘上
放大招开始了哈,另外拿一张油纸盖上,拿厚点的书压扁,省时省力,每一块饼干都一样大哈
放入已预热烤箱180度12分钟至金黄
出炉晾凉
香酥饼干就做好啦,每份大约80块哦。