一个4寸https://www.xiachufang.com/recipe/94744/
酸奶慕斯: 吉利丁片5g+冷水35g➡️隔水加热 ➡️酸奶100g+糖20g+柠檬汁2g ➡️冷藏至有一定浓稠 ➡️+打发好的淡奶油100g
吉利丁片要隔水融化,温度不能超过70度,否则无法凝固