虾仁炒面

虾仁炒面的做法步骤

1. 第1步.

   手剥虾仁10只左右，用少于料酒腌制10分钟

2. 第2步.

   面条过水，冰水凉好

3. 第3步.

   热油锅，下虾仁，爆炒，下面条，生抽、老抽、少量盐、糖，翻炒放入适量胡椒粉出锅