有第一次苹果酵素在前，这次做了火龙果酵素，放入冰箱冷藏一天口感甚好，犹如碳酸型饮料，孩子很喜欢喝。最主要的是手工制作方法简单，为了更适合父母的口味特意选择木糖醇，老人们可以放心喝啦😊
将火龙果及苹果洗净切薄片，酵素桶中倒入6升纯净水、木糖醇，先使木糖醇溶于水中。再加入切好的水果。盖上盖子。
第一天早晨起来，打开盖子会有少许气泡并搅拌，早上回家再搅拌一次。
大二天搅拌前的气泡会比第一天多，晚上回家再继续搅拌一下。
第二天晚上搅拌后就是这种状态。
第三天重复前两次步骤，早晚各搅拌一次。
第四天没有气泡产生，舀一勺放入口中品尝一下，会有少许气泡在口中跳动，即完成。
装入酵素专用瓶，冰箱冷藏，隔天喝效果更好哦。
朋友们，切记即使酵素放入冰箱冷藏，也会继续其发酵。如果不喜欢酒味浓，那就要每天打开瓶盖让其挥发一下再拧好瓶盖。
其实，本人倒是很喜欢这个味道，孩子特别喜欢喝，我感觉就是纯天然的碳酸型饮料🥤