炸酱面大餐

炸酱面大餐的做法
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炸酱面大餐的做法说明

美食背后的故事:夏天实在太热如果来一碗炸酱面,简直是美味爽口,我叫了闺蜜和她女儿晚上一起,闺蜜👭正在二胎,想着做一顿丰富的炸酱面大餐,既营养又美味,闺蜜和孩子们大赞太好吃了😋,撑到扶墙😄。

炸酱面大餐的食材和调料

瓣 10
克 少许
生抽勺少许
五花肉克 半斤
料酒勺 2
克 少许
豆瓣酱勺 3
黄瓜根 2根
面条
胸肉一小块
鸡蛋两个
胡萝卜一根
金针菇一把
老干妈一勺

炸酱面大餐的做法步骤

  1. 第1步.炸酱面大餐的做法步骤 第1步

    炸酱面大餐[偷笑][偷笑] 卤肉酱,胡萝卜丝🥕,鸡蛋🥚,黄瓜丝🥒,凉拌金针菇,鸡肉丝、爆炒花蛤。吃的好撑[色][色]。 卤肉酱做法:三层肉切丁,锅里放入油(油不要放很多),放八角,花椒和香叶爆香,然后八角,花椒和香叶捞出,把肉丁放锅里炒焦一点,然后放豆瓣酱炒香,放料酒,放小鲜侣和酱油心生炒香,最后放水开锅小火,煮五分钟盛出来。 胡萝卜切丝,锅里放油炒熟即可。 黄瓜切丝备用。 鸡胸肉冷水下锅放料酒八角生姜,煮熟捞出撕成丝备用。 金针菇,水烧开放金针菇煮熟捞出,摆盘备用。 拿一个空碗,放入老干妈,酱油心生,小鲜侣,糖,盐,香醋,蒜末,然后锅里热油,把油浇上去,听见次啦一声就👌了。搅拌均匀,分别浇在金针菇和鸡肉丝上,最后煮鸡蛋🥚切两半。 面条煮熟,拿一个大的盆放入凉水,把煮熟的面放进凉水里即可,想吃啥配啥料,美味极了😍😍

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