
多数人喜欢吃串串,不管什么食材,似乎串上串串,不管怎么吃都好吃。这道韩式烤打糕,煎好的肉串串,品相招人,口感外酥里嫩,不仅大人爱吃,小朋友见了也一定追着要吃!

香肠改刀

碗中放糖

倒入酱油

倒入糖浆

放入番茄酱

放入辣椒酱

搅拌均匀

小香肠、打糕倒入沸水中

煮好后捞出

放入冷水中冷却

用竹签子串起来

锅内倒入少许油

下锅煎

边煎边涂酱

撒上芝麻

撒上小葱

挤上沙拉

摆盘入席喽!
1.小香肠与年糕煮的时间不易过长
2.年糕过冷水是为了让年糕更有弹性
3.可以在煎之前把酱料涂好,也可以在煎的时候涂,注意煎的时候涂一定要小火