无糖低油马芬蛋糕

无糖低油马芬蛋糕的做法
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无糖低油马芬蛋糕的做法说明

特别省时省事

无糖低油马芬蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
20-40克
1.5克
奶粉5-10克
无铝泡打粉2克
低粉100克
玉米40-60克
蔓越莓适量

无糖低油马芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,将鸡蛋,木糖醇,盐混合搅拌均匀

  2. 第2步.无糖低油马芬蛋糕的做法步骤 第2步

    筛入面粉,奶粉和泡打粉,搅拌均匀

  3. 第3步.无糖低油马芬蛋糕的做法步骤 第3步

    最后放入玉米油,一开始搅拌时会觉得油和面糊分离,这是正常的,搅拌一会儿就好多了,为什么要最后放玉米油呢,因为实验过先放,但是口感很硬,后放油不仅油量减少而且口感很好

  4. 第4步.无糖低油马芬蛋糕的做法步骤 第4步

    入模,最后放些蔓越莓装饰,烤箱中层,170度30分钟,视自家烤箱温度定时间,防止表面烤焦

  5. 第5步.无糖低油马芬蛋糕的做法步骤 第5步

    烤好了

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