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孜然肉串
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孜然肉串的食材和调料
孜然
1勺
辣椒
面
2勺
料酒
1勺
酱油
1勺
盐
10克
牙签
数根
葱
姜
蒜
适量
孜然肉串的做法步骤
第1步.
把肉切片或者块都可以,用料酒,盐,生抽腌制10分钟后用牙签串上。
第2步.
锅里放少许油,葱姜蒜爆香,七成热下锅翻炒两面金黄,把孜然和辣椒粉放进去翻炒均匀即可。
第3步.
出锅了,喜欢辣的可以多放辣椒🌶️
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