快手香菇蒸鸡

快手香菇蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   泡发干香菇 热水淖油面筋(使之软下来，还能去除油分)

2. 第2步.

   鸡肉切稍大的块儿，用所有的调味品腌制十五分钟。

3. 第3步.

   香菇垫底，铺上腌制好的鸡肉。上火蒸十分钟。

4. 第4步.

   很快手，可以前一天晚上准备好，第二天很快加工熟。