珐琅锅锅鲜虾意大利面

珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法
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珐琅锅锅鲜虾意大利面的食材和调料

7只
意大利面2份
半个
西红柿1个
烟熏奶酪适量
芦笋3根
甜豌豆适量
黑胡椒现磨
罗勒适量
番茄酱2勺
料酒1勺
生抽半勺
1瓣

珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤

  1. 第1步.珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤 第1步

    水里加盐和油,下意面,我是冷水下面,个人觉得这样更容易煮熟 煮好后捞出来加一点凉开水防止粘连,备用

  2. 第2步.珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤 第2步

    虾已经开背去虾线 西红柿去皮切碎 洋葱切丝 大蒜切片 芦笋切片焯水 冷冻豌豆焯水

  3. 第3步.珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤 第3步

    锅热后加橄榄油,炒香洋葱和蒜片

  4. 第4步.珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤 第4步

    加番茄炒一会加番茄酱调味

  5. 第5步.珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤 第5步

    加入虾翻炒盖盖焖2分钟

  6. 第6步.珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤 第6步

    打开锅盖加料酒 生抽 黑胡椒碎 海盐翻炒均匀

  7. 第7步.

    加入煮好的意面翻炒

  8. 第8步.珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤 第8步

    加奶酪,芦笋豌豆继续翻炒 最后洒黑胡椒碎和罗勒碎

  9. 第9步.珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤 第9步

    直接端上桌享用~小朋友的最爱

小贴士

奶酪不要加的太早
煮意面时候冷水下锅,加盐和一点点油,意面更容易熟

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