板栗烧排骨

板栗烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨改刀后洗净焯水备用

2. 第2步.

   板栗去外硬壳，焯水后去内皮备用

3. 第3步.

   热油炒排骨至两面黄，加入干辣椒，葱头，姜片，炒香后捞出排骨备用，冰糖入热油融化后，倒入排骨加入老抽生抽翻炒上色，加入水淹没排骨小火闷煮15分钟，倒入板栗再闷煮10分钟出锅加入香葱即可装盘。

4. 第4步.

   半成品，香

5. 第5步.

   香