椰奶冻

椰奶冻的做法
4人浏览0人收藏
收藏

椰奶冻的做法说明

白白胖胖的椰奶小方

奶香味浓郁

一小块放入口中

软软糯糯

唇齿间留有淡淡的香味~

椰奶冻的食材和调料

牛奶100g
椰浆30g
20g
淀粉20g
淡奶油50g
椰蓉适量

椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛奶40g与淀粉混合均匀,放一边备用

  2. 第2步.

    将牛奶60g、椰浆、淡奶油、砂糖, 一起混合煮沸,注意火候,一定要小火煮沸,边搅拌,以防喷溅

  3. 第3步.

    将步骤②冲入步骤①中搅拌均匀再回锅收稠,这个时候也是小火收稠,要不然你会烧掉哦

  4. 第4步.

    在模具里铺上保鲜膜,在保鲜膜上面撒上一层椰蓉,然后倒入面糊抹平再撒一层椰蓉,自然冷却后切开即可或者放进冰箱冷冻也可

小贴士

注意火候就好啦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页