前几年有一次在超市看到卖臭豆腐的，就好奇买了一瓶，想着买点豆干泡进去，然后油炸一下，就成臭豆腐了。没想到买回家一打开，整个屋都臭了，我老公让我扔了，结果就扔了，哈哈。今天家里没人又偷偷买了一瓶，打开味道不是很大，能接受了，看来还是之前太年轻😄这次做的是超级简单版的。
| 王致和臭豆腐一瓶，豆干随意，油炸的豆泡也可以，食用油，盐，椒盐。 |
把臭豆腐夹出来四块，用手捏碎，加水拌匀，把豆干放进去，泡个一小时，想很臭就多泡几小时。
炸一下，金黄捞出。
撒点盐，椒盐，伴一下即可，也可以加蒜泥水，青椒碎，香菜，葱等像外面卖的那种。
没有特别的技巧，很简单。友情提醒，不吃臭豆腐的朋友千万别轻易尝试😄