万能面包机之低糖低油的南瓜吐司

万能面包机之低糖低油的南瓜吐司的做法
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万能面包机之低糖低油的南瓜吐司的食材和调料

蒸熟的南瓜(不用挤掉分)135克
高筋面粉240克
鸡蛋1个 (50克左右)
牛奶30克
15克
酵母3克
3克
黄油15克

万能面包机之低糖低油的南瓜吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜切掉外皮,切块蒸软,可以放冰箱冷藏一下。将含水的南瓜、牛奶、鸡蛋倒入面包机,然后将面粉倒入,在一角倒入糖,中间埋入酵母,选择面包机程序:甜面包,500克,中烧色,总时长显示为3小时15分钟,确认开始。 称好黄油和盐备用。

  2. 第2步.万能面包机之低糖低油的南瓜吐司的做法步骤 第2步

    约20分钟以后,将软化的黄油和盐倒入面包机

  3. 第3步.万能面包机之低糖低油的南瓜吐司的做法步骤 第3步

    倒计时为1小时15分时,是面包机发酵过程中最后一次搅拌,等搅拌完之后按下暂停键,拿出面团,分成两到三份,整形,放入葡萄干或其他馅料,然后放回面包机继续程序。 因为水分多,整形的时候可以有些粘手,但是也因为水分多所以最后面包超级松软!

  4. 第4步.万能面包机之低糖低油的南瓜吐司的做法步骤 第4步

    烤好的南瓜吐司,真的好松软!!

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