【减脂】青椒鸡肉藕条

【减脂】青椒鸡肉藕条的做法步骤

1. 第1步.

   准备主材： 青椒切丝，藕竖切片、再切细条，鸡胸肉顺纹理切细条，大葱切末。

2. 第2步.

   腌鸡胸肉： 依次调入生抽、蛋清、生粉，多抓一会腌制10分钟。

3. 第3步.

   炒鸡肉： 热锅温油，下入鸡胸肉，炒熟后先盛出。

4. 第4步.

   炒制： 热锅冷油，放入大葱炒香，下青椒炒至断生，下入藕翻炒一分钟，下鸡肉、生抽略炒后，加入孜然粉、烧烤料翻炒均匀即可。