层叠的薄薄酥皮， 形似荷花的婀娜造型， 裹着甜糯的馅料， 更带着一份清雅和诗意， 走进浪漫的夏。

层叠的薄薄酥皮， 形似荷花的婀娜造型， 裹着甜糯的馅料， 更带着一份清雅和诗意， 走进浪漫的夏。的做法步骤

1. 第1步.

   将糖粉、黄油、椰蓉和蛋黄一起倒入盆中

2. 第2步.

   用手揉匀

3. 第3步.

   再分10g一个揉团

4. 第4步.

   冷冻备用

5. 第5步.

   低筋面粉和糖倒入盆中

6. 第6步.

   滴适量粉色色素到水中

7. 第7步.

   然后倒入盆中搅拌

8. 第8步.

   再加入猪油揉成光滑的面团

9. 第9步.

   覆盖保鲜膜

10. 第10步.

    静置松弛备用

11. 第11步.

    低筋面粉和猪油倒入盆中

12. 第12步.

    揉成团

13. 第13步.

    包上保鲜膜

14. 第14步.

    静置松弛备用

15. 第15步.

    分别把水油皮和油酥分割成10等份

16. 第16步.

    表面覆盖保鲜膜

17. 第17步.

    松弛一下

18. 第18步.

    把水油皮按扁

19. 第19步.

    包裹住油酥

20. 第20步.

    擀成牛舌状

21. 第21步.

    上下对折

22. 第22步.

    盖上保鲜膜，备用

23. 第23步.

    把静置擀好的面皮竖起来放继续擀开

24. 第24步.

    然后上下对折

25. 第25步.

    再盖上保鲜膜静置备用

26. 第26步.

    将面皮再擀开

27. 第27步.

    包上准备的馅

28. 第28步.

    用虎口收口，包紧

29. 第29步.

    包好后用刀在荷花酥划成6片

30. 第30步.

    按压一下

31. 第31步.

    在准备一锅油

32. 第32步.

    油温120摄氏度左右

33. 第33步.

    放入荷花酥

34. 第34步.

    炸到荷花酥慢慢浮出面上即可

35. 第35步.

    捞出