在私厨吃过一次养生糕,不喜欢吃里面的枣和干果。那就自己动手做一款自己喜欢的口味吧~红豆控、糯米控的宝宝们一定会喜欢吃这个糕。
取适量红豆放冷水里煮烂,捣碎成红豆泥,可根据自己的口味加糖。
鸡蛋打散加入糖(25g)、炼乳、牛奶、油,搅拌均匀,过筛备用。
糯米粉、泡打粉混合过筛加入糯米糊中搅拌均匀。
烤箱预热5分钟,烤盘抹油,倒入一半米糊烤10分钟。 把红豆泥、葡萄干放进烤盘,剩余的米糊倒进烤盘,烤20分钟即可。