软萌华夫饼（酵母版）

软萌华夫饼（酵母版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材后先将全蛋液和细砂糖、融化黄油搅匀，然后再边搅边加入常温牛奶。

2. 第2步.

   分次筛入粉类混合物，拌匀后加入盐搅成细腻的糊状。

3. 第3步.

   盖上保鲜膜常温发酵50分钟左右（冬天适当延长），有细微气泡出现就是发酵完成了。

4. 第4步.

   先将模具正反两面预热2-3分钟。

5. 第5步.

   内壁各处刷油，倒入1/3蛋奶液（100g左右）并用勺子摊平。

6. 第6步.

   待面糊有小气泡冒出时盖上盖子烤1分钟，翻面再烤一分钟（全程小火），期间可以打开盖子观察上色。

7. 第7步.

   2-3分钟后软萌的华夫饼就完成了。 记得要在晾烤架上放凉🤓 夹果酱 夹酸奶 夹奶油…榴莲控还可以试试夹着榴莲酱吃哦😋😋