啤酒虾

啤酒虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾开背去黑线洗净滤水待用

2. 第2步.

   锅内油热后加入葱姜蒜，蒜最好切片，煸炒至香味出来后加入虾，煸炒至虾变红变干

3. 第3步.

   再加入料酒，生抽，糖，盐拌匀，最后加入啤酒，啤酒的量末过虾即可。大火烧开后转中火收汁

4. 第4步.

   出锅前撒入葱花装盘就好啦