瓦撑鸡煲

瓦撑鸡煲的做法步骤

1. 第1步.

   鸡切块后加上盐焗鸡料粉和生粉腌两小时以上，放入没油的不沾锅煎至金黄八九成熟，捞起沥油备用

2. 第2步.

   烧热瓦煲，放入一点儿的油爆香姜蒜

3. 第3步.

   放入沥干油的鸡翻炒

4. 第4步.

   再放入洋葱翻炒

5. 第5步.

   放入酱油翻炒均匀，加盖焗焖

6. 第6步.

   鸡肉刚刚熟要熄火，免得鸡肉老了，最后撒点芫茜香葱即可，喜欢吃辣可以放辣椒同煮