酸笋炒牛肉

酸笋炒牛肉的做法

4人浏览0人收藏昭昭牌小冬菇

酸笋炒牛肉的做法说明

牛肉也可替换成鸡杂

酸笋炒牛肉的食材和调料

酸笋	200克
牛肉	100克
油	15克
蚝油	2勺
大蒜	4瓣
料酒	3勺
葱	少许
辣椒酱	一勺
白糖	一勺
豆豉	一勺

酸笋炒牛肉的做法步骤

第1步.
推荐用广西八渡笋！笋洗一遍后，煸干至轻微烧焦

第2步.
把除肉外的所有材料放进锅中炒！！炒到熟后，尝酸笋是否太酸，太酸加糖。不酸加醋。最后放牛肉，放水。煮到收干！！完美

小贴士

最后才放肉！！！

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