宝宝辅食－鳕鱼糕

宝宝辅食－鳕鱼糕的做法步骤

1. 第1步.

   部分食材，鳕鱼提前解冻，抽真空小块包装，这样随吃随解冻一袋，不用反复解冻

2. 第2步.

   将柠檬汁挤到碗里，这一步比较重要，我之前都没有挤，只是将柠檬放在鳕鱼上面，腥味还是很重，甚至宝宝吃完身上都带鱼腥味儿

3. 第3步.

   鳕鱼切小块码在柠檬汁中

4. 第4步.

   放上切好的柠檬片，腌制15分钟，腌好后用流水冲洗下，这样鳕鱼就不会发酸了

5. 第5步.

   胡萝卜挫丝切小块

6. 第6步.

   鳕鱼沿着纹路撕小块，然后用刀剁成沫

7. 第7步.

   豆腐用小勺子碾碎，三样混合加入玉米淀粉

8. 第8步.

   混合后放入搅拌机内，加入蛋清，注，确定宝宝不过敏的可以添加，如果过敏换清水，注意不要太稀，蛋黄备用

9. 第9步.

   蒸碗中刷上一层植物油，然后铺上一张烘培油纸，方便待会儿脱模

10. 第10步.

    将搅拌好的泥放入容器中抹平

11. 第11步.

    将蛋黄铺在上面

12. 第12步.

    中小火蒸制20分钟，这是正面

13. 第13步.

    这是背面

14. 第14步.

    用喜欢的磨具按压出卡通形状，没有磨具用刀切成小方块就可以啦，宝宝的鳕鱼糕，完工！