男朋友怕他不在我会饿死，做好前一半放冰箱，我要吃的时候拿出来加工。上班的也可以周末准备，工作日用。
排骨洗净，加葱姜，冷水下锅，大火煮。
丿去血沫，中火炖煮，1-2H，捞出，冷净水冲淋
油锅，下姜片，八角，下排骨，煎炒至两面变色。
加开水，没过排骨，加酒，生抽，老抽，盐，糖。
盖盖，大火煮至收汁，盛出。
