宝宝餐：肉沫芹菜

宝宝餐：肉沫芹菜的做法步骤

1. 第1步.

   选一颗比较大的芹菜，外面比较老的几根茎摘掉留着给大人吃！！建议至少摘掉2–3根。然后嫩一些的芹菜先竖着切成细条再横切成粒。

2. 第2步.

   猪肉馅加盐、糖、姜粉、胡椒粉、宝宝酱油等顺同一方向搅拌均匀。加少许水再次搅拌至粘稠，这样肉馅会更嫩一些。

3. 第3步.

   放入一小勺淀粉搅拌均匀。如果不着急做完这一步就放冰箱冷藏。赶时间的话就直接放一些油搅拌均匀。 这时候要两个方向交替搅拌，把肉馅搅的松散一些。 不然肉馅就是一团一团的不是小肉沫了。 然后貌似就有点儿不叫肉沫芹菜了啊…… 当然不这样也没什么关系，想怎么做就怎么做…… 做人啊……最重要的就是开心……

4. 第4步.

   不粘锅开小火，放少许油，翻炒肉馅。

5. 第5步.

   肉馅炒到快熟了还有一点儿生的时候关火。

6. 第6步.

   炒锅放油倒入芹菜翻炒几下。

7. 第7步.

   放入少许盐和宝宝酱油。不要马上翻炒，酱油用热油爆一下会更好吃哦……

8. 第8步.

   酱油浸入芹菜说明菜已经熟了。

9. 第9步.

   放入肉沫再翻炒到肉馅完全熟了就可以了。

10. 第10步.

    倒一点儿香油再出锅也不错滴！