娃娃菜洗净一个切成六瓣 锅里放水 盐少许 水烧开 加入娃娃菜烫一下 捞出 过凉 控水 摆盘 龙口粉丝提前泡好 捞出 摆在 娃娃菜上 起锅烧油 小火 加入一半蒜末 炒出香味 再加入另一半蒜末(这次的蒜末不需要炒) 加入 耗油 生抽 盐 鸡精 小火 翻炒均匀 倒在粉丝上 放入蒸锅 蒸8分钟 取出 加入 尖青红椒粒 起锅烧油 油加入 浇在粉丝上
