海胆炒饭

海胆炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、洋葱切细小的丁，胡萝卜洋葱是2比1

2. 第2步.

   姜切碎一点

3. 第3步.

   葱花、香菜准备好

4. 第4步.

   白饭不要煮得太软，最好提前煮好，称热打散以后放凉

5. 第5步.

   鸡蛋打散炒香，也要切碎

6. 第6步.

   海胆，我用的是罐头即食的

7. 第7步.

   先将姜碎、海胆炒香，再加入洋葱、胡萝卜翻炒，将材料盛起，再次放油起锅，放入白米饭翻炒，加入盐调味，再放入炒香的材料一起翻炒，最后关火再放葱花、香菜翻均匀即可