金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷的做法说明

😋学会这道金针菇肥牛卷，男朋友要爱死你❤️超级好吃的私房菜，一盘能让我吃下两碗米饭，真的超级下饭，舔盘都不够我吃的！#贴秋膘打卡[话题]#
👧之前做过培根版本的，但是觉得太咸了，肉质也稍硬，这次改成肥牛的真的有惊艳到我，而且肥牛粘性很好，都不用担心会散开！吃起来肉质也嫩，反正就是100分💯的一道菜！
🍄食材🍄
金针菇，肥牛卷，蒜，葱
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做法👇🏼
1️⃣将肥牛卷摊平，冰冻的肥牛卷拿出来化冻10分钟左右就可以很容易的摊平了！
2️⃣金针菇洗干净，拿一搓平铺在肥牛一端然后卷起来，卷的时候稍微紧一点哈！
3️⃣准备酱汁，两勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，一勺糖，一勺味精，搅拌均匀备用！
4️⃣葱和蒜切碎下油锅翻炒出香味后，加入一勺豆瓣酱炒出红油，放入肥牛卷！锅中的肥牛卷最好不要叠加，每个平放，方便然后每一面都接触到锅壁！
5️⃣倒入刚才调好的酱汁，再加小半碗清水，盖上锅盖焖煮5分钟就搞定啦！
🤤一口下去肥牛嫩嫩的口感加上金针菇的爽滑真的很妙，强烈推荐你们一定要试试哦，不难，很简单，保证男朋友吃完这道菜立马拉着你去民政局领红本💏😁
最后肥牛吃完里面的汤汁我拿来拌饭太好吃啦！
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