辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版

辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   梭子蟹用牙刷刷干净全身，然后抠开上壳，去除内脏，拔掉蟹钳，剁成四段。切口处粘上面粉

3. 第3步.

   锅内放入少许油，把切开的蟹子接口处煎一下。 土豆和花菜也干煎一下

4. 第4步.

   锅内加入油，放入葱姜蒜煸炒出香味加入干锅料，出香后加入料酒，再放蟹脚和蟹肉块煸炒2分钟加入香芹和花菜及土豆。

5. 第5步.

   放入烤盘中180度烤10分钟

6. 第6步.

   装盘~配啤酒 好爽