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公众号:半斤糖葫芦

将配料都准备好,避免做菜时的手忙脚乱哈 该切丁的切丁 鸡胸肉加入料酒、胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制10分钟 将一勺白糖、两勺醋、两勺生抽、一勺淀粉调匀成酱汁

热锅里倒入适量油,中小火 小火翻炒,随时观察颜色 花生仁变黄后立即关火,晚了会糊哦

放两勺盐、一勺白砂糖、少许花椒油或麻油搅拌即可

剩下的油炒腌制好的鸡胸肉,变色盛出

用剩余的油炒蒜末和豆瓣酱(记得用小火!) ps:想吃辣椒的这一步就同时放干辣椒段就ok了

放入鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、花生米,并放入酱汁大火翻炒即可

装盘😊😊😊是不是好简单呀(。・ω・。)ノ♡

拍照留念 (ಡωಡ)hiahiahia