圆白菜绿甘蓝沙拉

圆白菜绿甘蓝沙拉的做法
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圆白菜绿甘蓝沙拉的做法说明

我记得人生第一次吃到沙拉是在九十年代初,北京第一家肯德基KFC,那会儿在前门,只有一种套餐:炸鸡(原味鸡),土豆泥和沙拉,用一种类似现在食堂餐盘盛,其中的沙拉中主要食材就是生的圆白菜丝,那是儿时第一次食西餐,所以对圆白菜丝沙拉印象非常深刻。

圆白菜绿甘蓝沙拉的食材和调料

绿甘蓝(圆白菜半颗
面包1片
火腿1片
1片
丘比特沙拉酱2汤匙

圆白菜绿甘蓝沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    面包片烤焦。(面包片放入烤面包机)

  2. 第2步.

    圆白菜洗干净,去掉最外层,去掉内芯儿和根茎后,切细丝

  3. 第3步.

    火腿切丁

  4. 第4步.

    洋葱切末

  5. 第5步.

    将烤面包片切丁

  6. 第6步.

    将全部食材放入大容器,加2勺沙拉酱(根据口味随意加量),搅拌均匀。

小贴士

圆白菜买好一点的,本身就可以生吃的(有机类,10几块钱一颗的比较保险)

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