茶叶鹌鹑蛋

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   加水盖过鹌鹑蛋，煮开。大约煮3-5分钟。捞出晾凉后把壳敲裂。

2. 第2步.

   在锅内倒入盖过鹌鹑蛋的水。放入香叶。桂皮。八角。干辣椒。酱油。冰糖。盐。搅拌均匀。

3. 第3步.

   放入茶叶。最好用红茶。

4. 第4步.

   小火煮20分钟后关火。

5. 第5步.

   用保鲜波封住。腌制24个小时口味更佳！