黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油200g小火煮至剩120g➡️冷藏 低粉65g＋杏仁粉20g＋椰蓉10g➡️奶油块软化＋糖15g ＋蛋黄1个打发至羽毛状 烤箱中下层上下火160度预热 150度烤20分钟

2. 第2步.

   黄油120g＋糖65g＋全蛋液1个＋淡奶油10g ➡️＋低粉230g＋蔓越梅干70g ➡️用保鲜膜包好，整成长条冷冻1小时 ➡️切片0.5cm，烤箱160度中层上下火20分钟