家常炒面

家常炒面的做法
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家常炒面的食材和调料

挂面150克
青菜2颗
绿豆芽适量
鸡蛋1个
孜然粉1勺
辣椒1勺
少许
生抽少许
酱油少许
适量

家常炒面的做法步骤

  1. 第1步.家常炒面的做法步骤 第1步

    挂面煮至7分熟

  2. 第2步.家常炒面的做法步骤 第2步

    捞出放凉水里冲洗2次,控水备用

  3. 第3步.家常炒面的做法步骤 第3步

    起锅烧油,油热打一个鸡蛋炒一炒,放点洋葱丝(可以不放)

  4. 第4步.家常炒面的做法步骤 第4步

    下绿豆芽,青菜,香肠,生抽。大火翻炒半分钟!

  5. 第5步.家常炒面的做法步骤 第5步

    下面条,加入孜然粉,辣椒粉,老抽,少许盐

  6. 第6步.家常炒面的做法步骤 第6步

    大火翻炒2分钟出锅!

小贴士

盐少放一点,因为酱油比较咸

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