芝麻海苔脆

芝麻海苔脆的做法
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芝麻海苔脆的做法说明

孩子越来越挑食,芝麻海苔脆补充身体所需的微量元素,好吃酥脆,大人小孩孕妇的最好零食

芝麻海苔脆的食材和调料

海苔12片
芝麻250克
25克
麦芽糖150克
酱油15克
蚝油15克
白砂40克

芝麻海苔脆的做法步骤

  1. 第1步.芝麻海苔脆的做法步骤 第1步

    锅里放入25克清水,然后把麦芽糖、酱油、蚝油、白砂糖全部到入,小伙加热,搅拌,直到所有原材料都化成汁(一定要用不粘锅)在一旁放凉备用

  2. 第2步.

    熟芝麻备用,这里忘拍照片了,嘻嘻

  3. 第3步.芝麻海苔脆的做法步骤 第3步

    准备好一个刷子,把海苔粗糙的面放上面

  4. 第4步.芝麻海苔脆的做法步骤 第4步

    用刷子沾酱料涂抹均匀,注意,一定不能涂太厚,薄薄的一层即可

  5. 第5步.芝麻海苔脆的做法步骤 第5步

    把芝麻放进烤盘里,把沾有酱料的一面铺好,就会沾满芝麻

  6. 第6步.芝麻海苔脆的做法步骤 第6步

    再拿第2张海苔,把粗糙面刷上酱料,第2张海苔不用沾芝麻,

  7. 第7步.芝麻海苔脆的做法步骤 第7步

    两张合起来

  8. 第8步.芝麻海苔脆的做法步骤 第8步

    拿一个擀面杖放中间,向下擀,再放中间再向上擀,这样防止海苔两张分离,大概擀6到8次,两张海苔贴合不开即可

  9. 第9步.芝麻海苔脆的做法步骤 第9步

    放入烘干机温度90度,45分钟即可

  10. 第10步.芝麻海苔脆的做法步骤 第10步

    拿出后用刀切割,想要多大随意,切完放罐里盖好,防止受潮变软

小贴士

酱料一定不要涂太厚,否则海苔不脆

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