蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法步骤

1. 第1步.

   准备好五花肉，尽量选不偏瘦的五花肉，把所有腌制五花肉的配料放进去，混合均匀

2. 第2步.

   盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚上

3. 第3步.

   准备底部烤盘垫好锡纸，烤网放上腌好的五花肉

4. 第4步.

   烤盘放底下那层，烤网放中间那层，烤箱开230度烤20到25分钟左右，注意观察肉的上色程度，每个人烤箱温度不太一样，有些人烤箱可能温度偏高，估计不到20分钟肉已经好了，颜色也很深了

5. 第5步.

   烤好的叉烧出炉了，这次我放了一点点老抽，颜色比较深，老抽可以放可以不放，个人爱好

6. 第6步.

   切片，淋上一点蜂蜜，挤上一点点柠檬汁 柠檬蜜汁叉烧就好了，柠檬汁有就放，没有不放也好吃，大家不用纠结