飞尝蚝之--金牌焗蚝饭

飞尝蚝之--金牌焗蚝饭的做法步骤

1. 第1步.

   蚝干浸泡干净

2. 第2步.

   生蚝清洗干净

3. 第3步.

   香菜、葱切碎

4. 第4步.

   大虾去壳去线切粒

5. 第5步.

   米洗净，放入比平常少的水，放入少许油、盐、蚝干，按煮饭键

6. 第6步.

   锅里热油放入葱段、蒜盐

7. 第7步.

   倒入生蚝、虾粒放入料酒、盐、酱油、糖，生蚝会出汁水

8. 第8步.

   饭煲显示到焖饭时，将生蚝、虾和适量汤汁倒入饭里打入鹌鹑蛋，盖上盖子到煲饭程序结束。

9. 第9步.

   饭好后放入香菜、葱碎搅拌均匀即可

10. 第10步.

    成品