口水鸡

口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   净化水一大碗 扔进冰箱冰着 冷水汤锅 两根葱打结 扔进去 两片姜 扔进去 花椒一汤勺 扔进去 鸡腿 扔进去 大火烧开 转中火10分钟 关火 不开盖 闷8分钟

2. 第2步.

   捞出鸡腿 放入冰水碗 过凉 切小块 放盘中 调汁 辣椒油两大钢勺 花椒油1小勺 生抽两大勺 米醋两大勺 糖一大勺 根据口味放盐 放入姜蒜沫 淋上酱汁 撒上葱沫 香菜碎 花生碎 或者 芝麻 吃吧