紫薯面包

紫薯面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法搅拌到完全扩展阶段。

2. 第2步.

   进行基础发酵50分钟，面团戳洞不回缩即可。

3. 第3步.

   发酵好的面团分割成面团。 滚圆，松弛。

4. 第4步.

   擀面皮，抹紫薯馅。 收口。入烤箱二发。 150℃下火50分钟