红枣核桃桂圆馒头

红枣核桃桂圆馒头的做法步骤

1. 第1步.

   一、去核红枣、桂圆肉、核桃各65克，3秒/速度5。

2. 第2步.

   二、建议不要打太碎，像这样的颗粒会比较香。加225克水、20克冰糖粉、10克橄榄油、4克酵母，2分钟/37度/速度2。

3. 第3步.

   三、加入400克中筋面粉，2分钟/揉面键。

4. 第4步.

   四、揉好的面团取出整形。

5. 第5步.

   五、做成自己喜欢的形状。

6. 第6步.

   六、发酵30分钟左右，主锅加600克水，25分钟/varoma/小勺。

7. 第7步.

   七、蒸好后，焖3分钟即可开盖享用！