咖喱肥牛饭

咖喱肥牛饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜、洋葱都切块儿。

2. 第2步.

   烧一锅水，水开后下肥牛，变色后捞出待用。

3. 第3步.

   锅中倒入油，放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，炒至土豆边缘略变透明，倒入水。

4. 第4步.

   盖锅盖炖至土豆胡萝卜变软，下肥牛。

5. 第5步.

   放入咖喱块儿，咖喱块儿融化即可。

6. 第6步.

   浇在米饭上食用。