平时家里一般有些胡萝卜黄瓜火腿呀什么的，有啥配啥，简简单单的食材都可以炒出美味的炒饭~
将腐竹香菇提前半小时泡发。然后准备其它食材。
倒油，把大蒜子和辣椒先炒出香味后放入香菇腐竹及其他配菜放少许盐，然后装盘，再单独炒饭，油不要太多，太多容易腻，我喜欢炒出米饭一粒粒的样子，然后放少许盐，一点生抽，米饭炒的淡淡的酱色，加入之前的配菜，翻炒一会儿，出锅前放入蒜叶，翻炒两下子。
准备出锅上盘，先把米饭放入小碗，然后倒扣到盘子上就好啦~
