家常炒面

家常炒面的做法步骤

1. 第1步.

   面条下锅煮好后放入凉水使面条劲道，后捞出放入盘中拌入适量花生油备用

2. 第2步.

   所有配菜除西红柿以外切成丝

3. 第3步.

   锅里油适量，先爆炒配菜，按照洋葱–大头菜–西红柿–火腿丝的顺序依次放入，大火配菜炒软以后加入味极鲜，翻炒均匀后倒入面条继续翻炒，快速颠勺炒匀后撒入盐

4. 第4步.

   完成后装盘