炖带鱼

炖带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼段处理干净用厨房纸吸干，姜、蒜、小葱切段。

2. 第2步.

   将带鱼煎至金黄色，放生抽、盐。

3. 第3步.

   放姜丝、蒜丝，加水烧开后转小火炖。

4. 第4步.

   快起锅时加入香醋、白糖。最后放葱段。

5. 第5步.

   成品。