糖醋鸡柳

糖醋鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切细条状～

2. 第2步.

   加入适量料酒、盐、白胡椒粉和一颗鸡蛋 抓匀……腌制20min左右

3. 第3步.

   起油锅烧至160° 将腌制好的鸡柳裹上干淀粉 炸至熟透～捞出

4. 第4步.

   炸完基本是酱紫！微微泛黄的颜色～

5. 第5步.

   油温升至190° 将鸡柳再次放入油锅 复炸 这次要炸至金黄再捞出哦！

6. 第6步.

   锅内留适量底油 加入番茄酱翻炒均匀 再加入少量白醋、水、盐、糖和一小碗水淀粉 收汁后加入炸好的鸡柳 翻炒至均匀裹上酱汁 完成！比心～❤