虾煲

虾煲的做法
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虾煲的做法说明

应了一位小绣娘许久许久的虾煲,今夜风雨正好,不动声色动烟火。宜开锅。

以及,太好吃啦!

虾煲的食材和调料

24只
半只
少许
郫县豆瓣酱2勺
土豆1个
5片
6瓣
番茄1只
松菇适量

虾煲的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱、番茄切碎,蒜瓣切半,生姜切片,下油锅翻炒出香,下两勺郫县豆瓣酱炒出红油。

  2. 第2步.虾煲的做法步骤 第2步

    松菇和虾入锅,添水没过食材,大火煮开转至中小火,下土豆块、豆腐块,炖至土豆软糯,大火收汁,停火焖一会儿即可出锅。

小贴士

郫县豆瓣酱本身就够咸,如果想加盐或生抽要慎重哦~

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