甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨

甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法
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甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法说明

想次甜食家里又没有烤箱 所以试试做沙琪玛啦❤️
第一次尝试 想不到很成功很简单 (膨胀了)

甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的食材和调料

爱心多多滴加
面粉一碗
蛋/鸡蛋/鹌鹑一只/两只/二十只
牛奶看着加嘛
苏打粉一丢丢
蜂蜜麦芽糖一碗
五分之四碗哈哈哈
麻花仁之类的爱吃的辅料都行!家里有矿滴话使劲加!

甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤

  1. 第1步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第1步

    一碗面粉 、一颗鹅蛋(用鸡蛋也行鸭,因为家里鹅蛋太多要消灭就拿了鹅蛋哈哈哈,没想到鹅蛋黄大做出来金灿灿的还挺好看✨)、适量牛奶和一丢丢苏打粉(不懂,看妈妈平时会放瞎放的),和成可爱的面团!不理它半个小时,让它醒醒。

  2. 第2步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第2步

    擀成面饼,切成一个一个的小段,记得撒点面粉进去,一定不要让它们粘在一起!要不然最后做成黄金大饼了(。ì _ í。)

  3. 第3步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第3步

    然后要放油锅里狠狠地炸它们!这一步我手忙脚乱怕被油溅到又怕炸糊了肥肠的混乱,就没得照片了。悄悄传一张造作的自拍🤳🏻哈哈哈哈,Obliviate!要炸大概25秒哦~ (不一定的!看看小面条的状态 不要太硬但一定要炸熟)

  4. 第4步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第4步

    炸得时候可以安排妈妈在旁边的模子里铺上一层爱吃的辅料,嘻嘻。

  5. 第5步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第5步

    炸完小面条先放在一边,要熬糖啦!把适量水和冰糖放在锅里大火溶解,然后倒入蜂蜜或者麦芽糖(蜂蜜会比麦芽糖甜一点)。倒了蜂蜜之后要一直一直搅拌!瘦手臂!水变少了点之后赶紧换小火,再继续熬啊熬,熬到它变稠了之后关上🔥把小面条倒进来均匀滴裹上糖胶水✌️

  6. 第6步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第6步

    把粘在一起的一坨盛到准备好的容器里😎

  7. 第7步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第7步

    使劲使劲地压它们!压得实实的!这样最后才能牢牢地粘在一起!

  8. 第8步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第8步

    放凉之后就可以拿出来啦

  9. 第9步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第9步

    切好就可以吃啦

  10. 第10步.甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤 第10步

    好次!!!

小贴士

如果没有油纸可以在模具里先铺上一层保鲜膜哦,脱膜就会很轻松✨
压的时候我用擀面杖在上面来回擀,效果还不错哈哈✨
没有防腐剂的话保质期不长,尽快吃掉吃掉✨

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