防癌又护眼的豌豆公主豌豆含有能分解亚硝胺的酶，抗癌防癌富含粗纤维，可帮助清肠排毒含大量胡萝卜素、叶黄素，是完美的护眼食物
将豌豆用沸水汆3分钟，至稍微变软后取出沥干
锅中加入黄油，炒香切碎的小洋葱和大蒜，然后倒入豌豆炒熟
将豌豆放入搅拌机中，加入奶油，搅打成泥，再加盐，胡椒调味即可
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